Gera higiena maitinimo paslaugų sektoriuje

Maitinimo paslaugos

Yra nedaug verslo sričių, kuriose higiena yra tokia svarbi, kaip restoranuose ir kavinėse. Labai svarbu laikytis geros higienos visose maitinimo įstaigos zonose – virtuvėje, svečių salėje, higieninėse patalpose, taip pat pristatant maistą. Geros higienos procedūros padės užtikrinti maisto saugą ir sukurti kuo malonesnę ir saugesnę aplinką tiek svečiams, tiek darbuotojams. „Tork Clean Care“ programa suteikia įvairių žinių ir siūlo higienos sprendimų maitinimo paslaugų sektoriui, kurie padeda jums susikurti procesus ir mokyti savo darbuotojus. Joje rasite patarimų ir informacijos, kaip laikytis geros asmeninės higienos ir kaip valyti paviršius, kad galėtumėte tinkamai pasirūpinti savo svečiais ir darbuotojais.

Geros rankų higienos laikymasis maitinimo paslaugų įstaigoje

Tinkama rankų higiena yra ir visada buvo pirmoji apsaugos priemonė nuo kryžminės taršos ir viena iš prielaidų svečiams patiekti saugų maistą. Tačiau tai nereiškia, kad gerą rankų higieną galima laikyti savaime suprantamu dalyku. Laikytis geros rankų higienos restoranų versle reikia mokytis ir dažnai trreniruotis.

Padėkite savo komandai tinkamai laikytis rankų higienos

Švarus paviršius yra saugus paviršius

Norint sukurti saugią ir higienišką aplinką svečiams ir darbuotojams, svarbu, kad restoranai laikytųsi įprastų valymo ir dezinfekavimo rekomendacijų, skirtų dažnai liečiamiems paviršiams bei paviršiams, kurie liečiasi su maistu, įskaitant durų rankenas, šviestuvų jungiklius ir plautuvių maišytuvus.

Sužinokite daugiau ir atsisiųskite mūsų paviršiaus valymo medžiagą

Vartotojų lūkesčiai dėl aptarnavimo, tvarumo ir geros patirties dabar didesni nei bet kada anksčiau. „Tork“ kuria produktus ir paslaugas geresnei svečių ir darbuotojų patirčiai.

Sužinoti daugiau